海老名 パン教室 FIRST COOKING

ランチ講座

 

▶New!! 焼き立てパンにパンに合うお料理とデザートを召し上がって頂くコースです。
▶パンはソフト系・ハード系・高加水パン、お料理はオーブン料理・煮込みなどパンに合うメニューです。

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パン講座

 

 

▶生地をしっかり見極め、ふわふわ~ハードのパン専門クラスです。
▶工程中に理論を加え、なぜ?どうして?の疑問を解決し自宅でも美味しく作ることをめざします。

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ケーキ講座

 

 

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Yoshiko Sato

 

▶家庭製パン研究家。元家庭科教師。
パ ン:ポンパドール/木村先生
料理:料理学校Culinary Institute of America/小笠原先生
洋菓子:ル・コルドンブルー/パテシェ、二井先生、五十嵐先生

和菓子:講師 衛生管理責任者。


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